Casos de Éxito

Descripción

Se lleva a cabo el reposicionamiento de 5 hoteles en Grecia mediante la elaboración de un documento estratégico el cual permite agilizar el proceso de transformación de un activo a través de la optimización de los recursos.
Este proceso conlleva una reforma integral para adaptar los activos a las nuevas marcas, con un nuevo concepto diferencial adaptado al nuevo segmento target e incluso modificando la comercialización.

Descripción

El objetivo del proyecto es reposicionar los activos hoteleros con un concepto de éxito, minimizando el riesgo, gracias al desarrollo de un producto diferenciado y enfocado a las necesidades del segmento de mercado que permita rentabilizar la inversión. Para ello, se desarrolla un estudio de mercado, un análisis interno del hotel, un benchmark de hoteles best-in-class en base a los que definir el concepto. Por último se realiza un análisis de viabilidad de cada activo y se define un plan de implantación con el que alinear a todas las partes implicadas en unos objetivos comunes.

Descripción

Desarrollo de un proyecto de senior living en Estepona mediante un estudio de mercado y una revisión del concepto, así como un análisis de viabilidad del modelo de negocio. Por último, elaboración del informe final de cara a obtener financiación bancaria.

Descripción

Tras importantes reformas en el destino que han supuesto tanto una mejora cualitativa como un incremento cuantitativo de la oferta del destino, el cliente ve la necesidad de desarrollar un concepto nuevo que ayude a atraer al nuevo segmento target, orientado a satisfacer las necesidades de los clientes, y esto asegurare la viabilidad del proyecto y maximice su rentabilidad a largo plazo.
Se realiza la conceptualización del complejo, añadiendo importante concepto de F&B diferencial, además de cambiar toda la estrategia de comercialización.

Descripción

Tras una reestructuración interna de la estructura de marcas de la cadena, el cliente presenta la necesidad de crear unos manuales operativos en los que aterrizar los valores y atributos de las marcas a la operativa, para ello se elaboran unos manuales en los que se detallan todas aquellas funciones que afectan a la satisfacción del cliente.
El objetivo de la elaboración de estos manuales es mejorar la experiencia del cliente para así conseguir un aumento de los niveles de satisfacción de los clientes que se traduzca en una mayor puntuación en los índices de reputación online que a la vez permite incrementar la tarifa media del hotel.

Descripción

El proyecto permite comparar la rentabilidad de los modelos de explotación planteados (hotel, apartamentos turísticos o residencia), con la posterior definición del concepto de producto más adecuado. Finalmente, este tipo de proyectos permiten la obtención de la financiación bancaria para acometer la reforma. Una vez comprobada la viabilidad económica del proyecto, el cliente presenta los resultados a los stakeholders involucrados:

1. Entidades financieras correspondientes para obtener la financiación necesaria.
2. Operadores hoteleros y grupos turísticos interesados en alquilar el hotel para su gestión

Descripción

El cliente plantea un proyecto hotelero ubicado en un edificio céntrico en Málaga, consistente en la creación de un hotel boutique diferencial mediante una reforma integral con la que desarrollar el potencial del activo.
En la fase de búsqueda de financiación bancaria, el cliente acude a the hotel factory con el fin de llevar a cabo un IBR (Independent Business Review). Este permite conocer el potencial y la rentabilidad del establecimiento, definiendo la propuesta conceptual más adecuada, apoyando a su vez la consecución de financiación bancaria para el desarrollo del proyecto hotelero.

Descripción

El cliente quiere reposicionar uno de sus hoteles con una temática musical. Es por ello que se lleva a cabo un benchmark con la finalidad de identificar las best practices de los hoteles musicales existentes y analizar los atributos de producto más valorados.
Se selecciona una estrategia de diferenciación para el hotel que permita ofrecer los atributos más valorados por el cliente target, conceptualizando cada uno de los espacios del hotel, incluyendo oportunidades de cobranding y una propuesta de elementos diferenciales.

Descripción

Realización de un business plan que permita conocer la viabilidad y potencial de 3 activos, sirviendo como base, junto con un estudio de mercado, en la concreción y toma de decisiones estratégicas del proyecto, como por ejemplo el modelo de explotación, la categoría y clasificación de los establecimientos, la inversión necesaria, o el modelo de comercialización. El business plan permite analizar la rentabilidad y potencial de cada activo.

Descripción

El cliente detecta una oportunidad de mejora en su oferta gastronómica. Partiendo de una propuesta gastronómica sencilla, dirigida únicamente al cliente de golf, evoluciona hacia una nueva propuesta actualizada y modernizada, alineada con las tendencias de mercado, dirigida tanto al cliente interno como externo. Tras realizar un Benchmark de tendencias gastronómicas, se identifican posibles mejoras y oportunidades a implementar. Se realiza un proceso de seguimiento y rectificación, de forma periódica, asegurando la correcta implementación y detectando las correcciones necesarias.

Descripción

Tras un proyecto de definición y delivery de la USP y un análisis de viabilidad en 2019, en 2021 se realiza una revisión del F&B del hotel reposicionado. El proyecto se centra en la revisión y asesoramiento de la estrategia de F&B, revisando los materiales trabajados previamente por el cliente para cada uno de los outlets del hotel. Para ello se imparten sesiones de formación al personal, llevando a cabo además la implantación y el seguimiento mediante visitas periódicas al hotel.